El cultivo de Cafe

Por el año de 1878, José María Ocampo S. y Cipriano Calderón Mejía fundaron en el municipio de Aranzazu, una empresa queprosperó rápidamente y con magníficos resultados

Luis Jaramillo Walker fue quien sembró el primer cafetal técnico en Pereira en su hacienda La Julia. Para el año 1880, sólo los cafetales de El Águila, Sebastopol, La Trinidad y La Cabaña tenían 35.000 cafetos, y las plantaciones más notables eran las cultivadas por Antonio Pinzón y Marcelino Palacio.

Fue un período de acumulación y de diversificación de
la estructura económica, caracterizado, además, por el
establecimiento en la ciudad de un gran número de extranjeros que
se dedicaron a realizar múltiples negocios, entre ellos la importación
y exportación, la ampliación de la infraestructura vial y de servicios,
el sector financiero, las rentas del estado, etc.

El alza de los precios a partir de 1887 motivó a algunos empresarios terratenientes de Manizales a organizar haciendas cafeteras. Para ello utilizaban las ganancias que producían el comercio, el cultivo de la caña, la ganadería, la arriería o los remates de licores, ya que el montaje de una hacienda cafetera exigía una alta inversión que sólo daba utilidades cundo los arbustos comenzaban a producir

las trilladoras beneficiaron el café de pequeños,
medianos y grandes productores. Un precursor de ello fue el general
Pantaleón González, quien, hacia 1900, trasladó su trilladora del
Arenillo a Manizales para que sirviera a los exportadores

se propuso levantar un emporio cafetero a partir de la hacienda El Águila, montó 20 trilladoras en el departamento, se dedicó a la comercialización
nacional e internacional del café, creando 26 agencias de compra del grano; también montó una flota de ocho barcos, también exportaba por el cable
aéreo, vía río Magdalena por los puertos del Atlántico, fue el primero en introducir guardiolas para beneficiar el café y estableció
numerosas plantas eléctricas para la industria de la trilla. Dio a conocer el café colombiano (del Valle, Caldas, Tolima, Cundinamarca
y Santander) en Europa y Estados Unidos. Contribuyó al establecimiento de varias firmas compradoras extranjeras en el país.

Se despertó el interés por el cultivo, sumando una serie de campañas que fueron popularizando el café, entre pequeños y medianos agricultores.
Además, de no haber sido por la existencia del ferrocarril de Antioquia no hubiera sido posible que se presentara el extraordinario crecimiento que tuvo la producción y la exportación de café, puesto que los automotores y las carreteras sólo aparecieron hacia 1910- 1920, y hubiera sido imposible movilizar volúmenes del orden de centenares de miles de sacos anuales exclusivamente en bestias de carga.

Losexcedentes producidos por el café fueron invertidos a inicios del siglo
XX en la creación de fábricas, con lo que se inició la industrialización.
Además contribuyó a formar un mercado interno y a modernizar el
país. Actualmente la siemdra de café se producen 640.000 empleos directos y es el responsable de casi 12 porciento del PIB