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Events

1ra Pirámide Alimentaria

1922

En U.S.A se diseña la primera Piramide de Alimentación.

Creación FAO

1945

Se crea la Food Organization of United Nations (FAO).

Ácido fólico

1950

Se comprobó que el ácido fólico puede prevenir defectos cognitivos en los recién nacidos si se tomaba durante el embarazo.

Proteínas

1960

Se comprobó que el consumo de proteínas en la dieta en una dieta balanceada en la infancia ayuda al crecimiento y desarrollo del infante.

Creación de USDA

1964

Se crea el United States Departament of Agriculture (USDA).

Primer alimento transgénico

1990

En UK se aprobó el primer alimento transgénico, el cual fue una levadura.

Obesidad

2005

La obesidad fue la causa número uno de muertes y principal causa de hospitalización en México.

Sobrepeso

2012

Los países de la Asamblea Mundial de la Salud acordaron frenar cualquier aumento en indices de sobrepeso.