Nutrición

Events

Creación de FAO

1945 d.C.

Se creo la Food Organization of United Nations (FAO).

Robert Stokstok

1946 d.C.

Robert Stokstok descubrió que el ácido fólico podia ser utilizado por los humanos y animales dánodse cuenta que ciertas encimas removían el glutamate del mismo.

Ácido fólico

1950 d.C.

Se comprobó que el ácido fólico puede prevenir defecto congénitos si se tomaba durante el embarazo.

Proteínas

1960 d.C.

Se demostró que las proteínas deben de comerse de manera balanceada y adecuada durante infancia para crecer de manera correcta.

Creación de USDA

1964 d.C

Se crea el United States Deparment of Agriculture (USDA).

Primer alimento transgénico

1990 d.C.

Se aprobó en el Reino Unido el primer alimento transgénico, una levadura.

Primer alimento con ingredientes trangsénicos

1992 d.C

Salió a la venta en el Reino Unido el primero alimento que utilizaba un ingrediente transgénico.

Obesidad causa de muerte

2005 d.C.

La obesidad fue la causa número uno de muertes y principal causa de hospitalización en México.

Sobrepeso

2012

Los país acordaron frenar cualquier aumento sobre los índices de sobrepeso en la Asamblea Mundial de la Salud.