Fernanda Ramos Villarreal

Events

Eugene Floyd Dubois mostró que el desempeño en el trabajo y la escuela están relacionados con la ingesta calórica.

1936

Descubrió los detalles del metabolismo, demostrando que la oxidación de los alimentos es la fuente del calor corporal.

La estructura química de la vitamina E es descubierta por ErhardFernholz y es sintetizada por Paul Karrer.

1938

Las primeras raciones dietéticas recomendadas (Recommended Dietary Allowances) fueron establecidas por el Consejo Nacional de Investigación.

1941

Creación de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agrícultura

1945

Se creó el Instituto Nacional de Nutrición en Colombia

1947

El bocio fue considerado un serio problema sanitario en países latinoamericanos

1948