Nutrición

Events

Inicio

1750

Se identifican los inicios de los cambios fundamentales en la alimentación mundial

Aparece la primera Dietista americana

1877

Se define el "perfil dietista"

1899

Casimir Funk

1912

Bioquimico polaco quien planteo el termino Vitamina

Bantin y Best descubren la insulina

1922

Asociación Americana de Dietetica

1927

La Asociación Americana de Dietetica se establece en Ohio

Se implementa la carrera de dietista a nivel universitario

1927

Comienza el estudio de la Dietetica y la Nutrición en América y Europa, implementándose la carrera de dietista a nivel universitario.

Dr. Jose Quintin Olascoga Moncada considerado pionero de la dietologia en México

1934

Inicia la enseñanza de la Nutriologia en México

1936

El Departamento de Salubridad inicia la enseñanza de la Nutriologia

Creacion de la FAO

1945

Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas