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Inauguración del Instituto Nacional de Ciencias Medicas y Nutrición

1946

Se inauguró el 12 de octubre de 1946 con el nombre de hospital de enfermedades de la nutrición. Desde sus inicios, el instituto se planteo como una institución medica modelo en que las actividades asistenciales sirvieran como sustento de la ecucación y de investigación

Primera Licenciatura en Nutrición del país

1972

El Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana (ahora plantel Santa Fe) fue constituido en el año de1972 y alberga la primera Licenciatura en Nutrición del país

Introducción de la Pirámide Alimentaria

1992

El departamento de agricultura de los Estados Unidos introduce la pirámide alimentaria.

Formación del Colegio Mexicano de Nutriólogos (COMENU, A.C.)

1995

Fue constituido el 9 de marzo de 1995, agrupa a más de 100 nutriólogos que se han conjuntado de acuerdo a las Normas de la Dirección General de Profesiones

Descubrimiento de que la nutrición se relaciona con el comportamiento violento

2002

Estudios muestran la relación entre la nutrición y el comportamiento violento.

División de la Nutrición en 4 tipos

2011

Se divide a la nutrición heterotrofa en 4 tipos: holotrofa, simbiótica, saprófaga y parásita. Dentro del concepto de nutrición holotrofa se distinguen 3 tipos: carnívoros, herbívoros o fitófagos y omnívoros.