Evidencia de Aprendizaje 1.1

Events

invencion del fuego

200,000 BC - 100,000 BC

Busca de alimentos

30,000 BC - 9,000 BC

Frutos, semillas, raíces etc.

Edad de oro de la alimentacion

9,000 bc - 8000 bc

Se inicia la ganaderia y agricultura en Asia y Europa

8000 BC - 6800 bc

Se establece la practica del cultivo

6800 bc - 6000 bc

Inicia el consumo de la sal en Grecia

6000 bc

China produve yogurth y queso Egipto produce cerveza y pan

4000 bc

Se inventa la rueda

3343 bc

uso de metales para la crianza del ganado

2500 bc

Fermentacion de Cereales

1800 bc

se usa el hielo como conservador

1000 bc

En Arabia comienza el uso del Cafe

850 bc

Inicia el uso del abono (estiercol)

500 bc

Hipocrates reconoce la Importancia de la Alimentacion

400 bc

"Que tu medicina sea tu alimento y tu Alimento tu medicina"

Roma introduce el cultivo del olivo

218 bc

aceite, pan y vino

Los Arabes introducen: Azucar, ALgodon, Ceda y Cafe

711

Ley Inglesa de los Alimentos

1202 DC

Uso de Azucar Refinada

23 Mar 1500

Primeros apuntes de cocina de Da Vinci

Se abre el primer meson en la Ciudad de Mexico

1525

Primeras panificadoras en Roma

31 Jan 1525 - 4 Jan 2017